棒棒鸡丝的制作方法?棒棒鸡丝怎么做好吃(棒棒鸡丝)

来源:网络 作者:恶魔由我主宰  更新 :2023-05-19 11:02   美食百科  

棒棒鸡丝

关于制作棒棒鸡丝的需要原料:  鸡胸肉:2块  黄瓜:1根  香菜:1小把  姜、料酒  调味料:盐、白糖、美极鲜、辣椒油、熟芝麻、香油

棒棒鸡丝的制作方法?棒棒鸡丝怎么做好吃(棒棒鸡丝)

做法:

1.鸡胸洗净,如有皮下淡黄色的脂肪层,一定去除。放入盛有清水的锅中,加葱姜和少许料酒,大火煮开后转中火煮10分钟关火。

2.把煮好的鸡胸肉放在凉水里浸泡一下,来激冷一下鸡肉。 棒棒鸡丝做法

3.接着把鸡肉放入保鲜袋,用擀面杖拍几下,鸡肉拍平有些松散就可以了。

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