棒棒鸡丝的制作方法?棒棒鸡丝怎么做好吃(棒棒鸡丝)
来源:网络 作者:恶魔由我主宰 更新 :2023-05-19 11:02 美食百科
关于制作棒棒鸡丝的需要原料: 鸡胸肉:2块 黄瓜:1根 香菜:1小把 姜、料酒 调味料:盐、白糖、美极鲜、辣椒油、熟芝麻、香油

做法:
1.鸡胸洗净,如有皮下淡黄色的脂肪层,一定去除。放入盛有清水的锅中,加葱姜和少许料酒,大火煮开后转中火煮10分钟关火。
2.把煮好的鸡胸肉放在凉水里浸泡一下,来激冷一下鸡肉。 棒棒鸡丝做法
3.接着把鸡肉放入保鲜袋,用擀面杖拍几下,鸡肉拍平有些松散就可以了。
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