干人参果的6种吃法?怎么样吃干人参果(干人参果怎么吃)
来源：网络 作者：乖不如野 更新 ：2023-05-19 07:58 美食百科
怎样吃干人参果，干人参果的6种吃法介绍如下
一、干人参果怎么吃
1.干人参果可以像干桂圆一样，直接剥壳吃。
2.将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，就可以食用了。
3.将干人参果和小黄米、红枣、红糖加水，小火煮至粥烂，就可以食用了。
4.将干人参果加当归、母鸡、枸杞一起炖煮至鸡肉熟透，就可以了。
5.将人参果和去心了的莲子、薏米一起蒸熟。在把青梅、京糕切成小丁，用水化开冰糖，放入已蒸熟的人参果和莲子、青梅、京糕、薏米，烧开后勾芡，就可以了。
6.将人参果剥壳，将西瓜、苹果等水果洗净切块，在一起搅拌放入沙拉酱或是草莓酱就可以了。
二、干人参果的功效与作用
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，其中硒含量超过了现在许多蔬菜和水果。
人参果具有生津止渴、补脾健胃的作用。人参果含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。
注意事项：糖尿病患者不能多吃含糖高的人参果，应该常食低糖人参果。
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