抚顺美食排行榜前十名(抚顺特色美食排行榜)

1.抚顺美食排行榜前十名。

2.抚顺美食特色美食攻略。

3.抚顺美食一条街在哪。

4.抚顺美食节。

1.抚顺美食有抚顺小香肠、酸菜汆白肉、苏耗子、波浪叶饼、满族羊汤、包儿饭、麻辣拌、豆面卷子、酸汤子、酸汤子等。

2.抚顺小香肠。

3.抚顺小香肠是辽宁省抚顺市的特产，品质鲜美，食用方便，深爱消费者的喜爱。

4.酸菜汆白肉。

5.酸菜汆白肉是地道的东北菜，是冬季一定不能错过的一道菜。

6.做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。

7.入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

8.酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。

9.苏耗子。

10.苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的，是满族的风味面食。

11.其作法：将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。

12.波浪叶饼。

13.波浪叶饼，是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。

14.每逢五月份，山青水绿，采摘鲜嫩的水芹菜，用开水炸后切碎，拌以豆叶、粉头为馅，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞树（大叶柞）蒸食，这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香，又品尝到水芹的清香，更使人们增加了食欲感。

15.满族羊汤。

16.满族人喝羊汤喜欢山羊，这是因为山羊的膻味足，棉羊不膻，口味当然就不行了。

17.而羊又是食草动物，属天然绿色食品，肉不腻，人吃了不会增加脂肪。

18.包儿饭。

19.包儿饭，又称“吃包儿饭”“吃乏克”“吃菜团子”。

20.将白菜、酸菜等叶子放在手掌上，再把已煮熟的米饭（过去以小米饭为主）、炒菜和小葱、大酱放在上面，用双手将菜叶合上，或包成长卷形，以手握而食之。

21.麻辣拌。

22.麻辣拌是辽宁省抚顺的特色美食，主要油土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成，和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎。

23.豆面卷子。

24.豆面卷子，是满族的传统面食，亦称豆面饽饽。

25.将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。

26.豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。

27.酸汤子。

28.酸汤子很多人应该都知道，因为在东北地区，这道美食还是很知名的，在抚顺，酸汤子也是很火的一款小吃。

29.满族八碟八碗。

30.八碟八碗为原满族饮食习惯，“八大碗”即八样菜，四凉四热，四凉里两荤两素，四热里也是两荤两素。

31.“八大碗”和满人的豪爽相匹配的，便是饭桌上的八碟八碗。

32.碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。

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