怎么做月饼皮(月饼皮的做法)?
来源：网络 作者：追風箏的少年 更新 ：2023-04-23 15:32 美食百科
1.月饼皮做法。
2.月饼皮做法视频。
3.月饼皮做法比例。
4.月饼皮做法大全。
1.月饼皮主要原料：面粉，鸡蛋，糖，食品添加剂，各种馅料，添加剂。
2. 大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。
3.先将皮料调成面团。
4.制皮面团6公斤，油酥面团0.775公斤。
5.将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。
6.卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。
7.要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。
8. 小包酥酥皮制法：面团和油酥面团制法同大包酥酥皮制法。
9.将皮料和油酥料各分成10小块，将油酥逐一包入皮中，用面杖压扁后卷折成团，再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅。
月饼皮的做法- END -
荔枝酒能够保存多久
荔枝在市场上很常见，但荔枝不好保存，所以很多人都会把荔枝做成酒，那么荔枝酒能够保存多久呢...
杏花村汾酒系列价格表图大全(杏花村18年53度价格表)
大家知道杏花村汾酒[汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。]吗?杏花村汾酒是山西杏花村汾酒集团有限责任公...
黑芝麻粉的作用与功效(常喝黑芝麻粉的好处)
而事关于健康饮品界，很多很多的挑选供你参照。今日就而言一说黑芝麻[黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色...
头疼粉的功效_头痛粉的功效
一、该品中**氨基酚关键根据抑止前列环素[列环素是血栓素的对抗剂，有抗血小板和舒张血管作用，它的合成减少可促进血...
卵磷脂的副作用_软磷脂的功效和副作用
一、卵磷脂[卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。]的副...
公用墓地收费标准？(公墓的费用)
今天食品百科网给各位分享国家公墓收费标准是否一样的知识，其中也会对公用墓地收费标准？(公墓的费用)进行解释，如果能...
调理喉咙痛的4大食疗方（1(喉咙痛吃什么食物最好即简单好得快)?喉咙痛吃什么好
今天食品百科网给各位分享嗓子发炎食疗方法的知识，其中也会对喉咙痛吃什么好 调理喉咙痛的4大食疗方（1(喉咙痛吃什么...
邢台美食排行榜前十名(邢台美食推荐餐馆)
邢台美食排行榜前十名(邢台美食推荐餐馆) 1、邢台美食排行榜前十名。2、邢台美食推荐餐馆。3、邢...
猪油的作用与功效(吃猪油有十大好处)
猪油的功效与作用猪油，它是动物油[动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于...
鹰不泊的作用与功效_鹰不泊
鹰不泊鹰不泊[鹰不泊是一种中药，治咽喉肿痛，黄肿，疟疾，风湿骨痛，跌打挫伤。]是什么【别名】乌鸦不企树、竻当（《岭南采药...
