胡萝卜榨汁要煮熟吗?胡萝卜汁的做法

1胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]榨汁要煮熟吗

胡萝卜榨汁不需要煮熟，直接生榨即可，而且胡萝卜中有多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和无机盐，高温会破坏某些不耐高温的维生素，比如维生素c。所以，尽量在榨汁前，将胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]洗干净,直接榨汁即可。

2胡萝卜榨汁的做法

1.材料准备好，将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块;

2.切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯，并兑入150ml水;

3.将刀片组建旋紧在果汁杯口，倒过来，将果汁杯安装在主机上;

4.安装好后接通电源，按住开关，机器开始工作;

5.大概20秒左右，果汁榨好了，将果汁杯取出，刀片组取下，将果汁倒入杯中，调入适量糖即可饮用。喝胡萝卜汁[胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁。]注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]

1.胡萝卜汁*好不要加糖或者少糖，否则会增加热量。

2.胡萝卜汁*好不要加热。因为加热后的胡萝卜汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。

3.胡萝卜汁不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]。

4.溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不宜喝胡萝卜汁。

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