食用老酸奶可以减肥吗?老酸奶能减肥吗?

在老酸奶[酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。]中，活性乳酸菌[乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。]的含量非常多，这种物质对于人体健康的益处非常好，可以有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，但其热量要比牛奶高些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。想要喝酸奶减肥的女士，可选择脱脂酸奶，虽然味道不如全脂酸奶浓厚，但热量低，不用担心会长胖。

老酸奶的好处：

1.酸奶能促进消化液[人体内对食物消化起作用的液体。]的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，可以提升人的食欲，而且能够健胃养胃。

2.酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。

3.据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣[牛皮癣即银屑病的俗称，民间用药消银灵。]和缓解儿童营养不良[营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。]。

4.制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C，使维生素C含量增加，可以为人体补充大量的维生素c。

通过介绍，我们了解到老酸奶确实有一定的减肥功效，因为老酸奶可以促进肠道的蠕动，帮助消化，但是只能起到辅助的作用，也不可以完全指望喝老酸奶来减肥，而且老酸奶的食用不能过量，适量的食用老酸奶才能够确保健康，过量的食用反而会影响健康。

- END -