鲫鱼汤的做法(鲫鱼汤做法步骤准备食材)
来源:网络 作者:小丫↙℡ 更新 :2023-01-02 14:29
制作鲫鱼汤,首先要解决和清理鱼。草鱼两面各切两刀后,将鲫鱼放入热锅中,用文火慢慢煎至两面金黄的草鱼身上,撒上一些盐和料汁,放入几片姜片,然后用水煮10分钟。你可以在鱼汤里撒一点盐,取下鱼和料汁,盛好。
鲫鱼汤的做法过程

食物准备:草鱼、姜、葱、植物油、盐

1将草鱼内脏清理干净,将草鱼双面各切两刀,葱姜切成预留。

2出锅倒入一勺油加热,将草鱼放入锅中慢慢煎,草鱼双面煎至淡黄色,撒上适当的盐让鱼进味。

3在锅里加入姜片炒出香味,直到锅里加入开水,直到刚好淹过草鱼,大火煮10分钟。

4将适当的盐撒入鱼汤中进行调味,再将鱼和料汁全部盛出,制成美味的鲫鱼汤。
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