肉馒头的做法(我们平时总吃的馒头,什么都不包,老吃馒头的话还有点乏味)

来源:博搜网  更新 :2022.05.14

肉馒头的做法(我们平时总吃的馒头,什么都不包,老吃馒头的话还有点乏味)

我们通常吃馒头,什么都不包,总是吃馒头有点无聊。我们也想做一些肉馒头,肉馒头酱香,肥美可口,深受人们的喜爱。也很美味,下面告诉你我的经历。

将面粉倒入盆中,酵母用温水溶解,倒入面粉中,开始与面粉揉成光滑的面团,发酵1小时。

猪肉被切成1厘米见方的肉丁,葱被切成同样大小的小块,姜被切成碎片肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和芝麻油,搅拌均匀,腌制半小时。

将面团揉成小剂子。

腌制好的肉与葱混合,搅拌均匀,即肉丁馅

将面粉按扁擀成圆皮,包入肉丁馅

捏褶收口成馒头状,然后做成馒头状。

冷水抽屉旺火蒸15分钟左右,关火炖5分钟,然后蒸熟好吃的肉馒头。

- END -

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