煮米饭放几滴醋的好处(煮米饭放白醋的可以让米饭更松软、更香)

来源：网络作者：初雪更新：2022-10-31 00:52

煮米饭放白醋的能让米饭更绵软、更香，它也可以让煮出来的米饭不易变馊，在夏天时就能更强储存。并且这么做还可延缓米饭里的蛋白质被吸收速度，能防止血糖迅速升高。

一、煮米饭时往水里加一点醋可以让煮出来的米饭的香气更加浓厚，能够更好的激发人胃口。而且这样煮出来的米饭口感相对而言也会更加的绵软，还不会有白醋的香味。

二、煮米饭时往水里添加白醋能让米饭不易变馊，也就能储存得更久。例如在夏天这类饭、菜很容易变坏、变馊的时节，加一点白醋做饭就十分方便。

三、网络上有一种流传的说法是在做饭时添加白醋得话，就能延缓煮出来的米饭里的蛋白质被吸收速度，能防止血糖过度快速地升高，对减肥者、老人、糖尿病人都有益处。

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