红烧肉糖炒苦了怎么办
来源:网络 作者:一个人的天空` 更新 :2022-10-30 08:51
红烧肉,必须调配甜料,要提前炒糖,随后添加红烧肉,才能够烧造通红,美味可口,倘若糖炒苦了,该怎么办呢?
倘若糖炒苦了,提议再次炒制,炒苦的糖,具备很多致癌物,若不处理,立即炒红烧肉,红烧肉会变得很苦很柴。还可以选择用醋调合,可是味道不好。
炒糖时,应注意熟度,及其炒制糖汁的时间。
汇总:红烧肉糖炒苦了怎么办?
提议油 糖扔掉,清洗锅子,再次炒制。
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