为什么很多花店不放保鲜柜（鲜花气调库保鲜:鲜花在呼吸的过程中需要吸进氧气）
作者：博搜网 更新 ：2022-09-20 14:31 精选百科
大多数花店仍然使用保鲜柜或花柜来保持花的新鲜度，提供适当的温度和湿度，使花处于休眠状态。因此，未能及时售出的鲜花即使存放两三天甚至一个星期，看上去仍然很新鲜。从表面上看，这对花店经营者来说是一件好事，但这些长期存放在4中℃保鲜冰箱里的花很难在室温下持续绽放，这对消费者来说显然不是一件好事。从长远来看，它也会影响花店的声誉。
花调仓保鲜:花在呼吸过程中需要吸入氧气，呼出二氧化碳，释放热量。通过调节冷库中气体的百分比，气调保鲜库将氧气含量降低到6%以下，二氧化碳升高到3%~5%甚至10%以上。能抑制花的呼吸，延长花的保鲜时间。同时，气调与低温冷藏保鲜技术相结合，保鲜效果更好。
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