新鲜薄荷叶怎么做菜吃（薄荷的功效与作用有哪些）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-19 14:27 精选百科
1、薄荷汤：将薄荷叶洗干净以后，剁碎，用热水焯一下，放少许盐、芝麻油，有心旷神怡所感。
2、薄荷下火茶：新鲜的薄荷清洗干净，开水冲调，放入适量白糖，自然冷却后，日服3-5杯，能清爽消暑。
3、薄荷粥：薄荷15克煎汤，放入梗米60克熬粥，待粥将成时加入老冰糖适量，再烧开就可以，可早晚餐服用。
薄荷叶是绿色植物薄荷的叶，味儿清爽，具备蕃菏叶、人丹草、生阳草、卜荷之称的薄荷，关键含薄荷油、薄荷醇及其薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等物质。薄荷适应能力较强，在海拔高度2100m以内的地域皆能生长发育，在光照充足，海拔高度300-1000m的地域均可种植。薄荷对土壤规定不严格，在黏土、土壤、沙子上等均可生长发育，一般土壤层pH以6.5-7.5最合适。
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