不脱皮绿豆糕的做法家常做法（绿豆糕装入密封的保鲜盒）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-16 19:37 精选百科
1.将绿豆洗净，在适量水中浸泡过夜。
2.第二天早上可以看到绿豆已经肿了，有些皮肤已经肿了。
3.绿豆加水和绿豆一样高锅煮30分钟左右，绿豆全部开花。
4.将绿豆放入烹饪机中，加入少量水，倒入精致的绿豆泥中。
5.在不粘锅中小火融化黄油。
6.倒入绿豆泥，小火翻炒，防止粘锅。
7.将白砂糖翻炒至粘稠，继续翻炒。
8.逐渐炒干水分，绿豆泥成团时关火。
9.将冷却后的绿豆泥平分成每40克左右的剂子滚圆，取一个滚圆的剂子放入模具中，用手压实。
10.倒扣在案板上，按下形状，提起模具，依次完成。
11.将准备好的绿豆糕放入密封的保鲜盒中，冷藏后食用。
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