江米条的做法(江米条好吃的做法步骤图)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-07-24 09:30
江米条非常好吃要学的小伙伴们能够再这一工作经验里边学习一下,自身亲自下厨做一下吧
将麦牙糖倒入水里混和,倒入锅中煮沸
糖水烧开后,倒入2/3的粘米粉,和匀称
玄火,再添加剩下的1/3生粘米粉,合成面糊
将和好的面擀成厚片,切割成约1cm宽的条形,各自揉成约木筷粗的圆棍,再切为段儿
提前准备炸:在锅中置放一个漏勺能防沾连
小面条冷油入锅,伴随着温度渐渐地上升,小面条会渐渐地浮上来,用漏勺轻轻地滚动,情况下温度不可以太热了,不必超出120度
炸至鲜面条呈金黄就可以捞起来控油补水,约12-15min(能够晾凉后直接吃)
表层沾糖:锅中倒入小半碗水,再倒入约相等的白砂糖,煮至糖水起大泡泡,略粘稠
将炸好的江米条放入糖水中匀称地沾有糖液,再放入熟芝麻滚一滚,粘满白芝麻
待糖晾晒就可以
将炸好的江米条放入糖水中匀称地沾有糖液,再放入熟芝麻滚一滚,粘满白芝麻
待糖晾晒就可以
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