皮蛋怎么做（皮蛋怎么做,教你一个简单的做法）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-07-16 04:30

很多人都喜欢吃皮蛋，接下来和大伙儿分享一下皮蛋如何做，我希望能够协助到有需要的小伙伴。

皮蛋剥掉机壳，清洗切成小块。

每大半个蛋切成三块，码入盘里备用。

将香葱、姜、蒜切末。

取一个整洁的碗，放进纯净水。

加盐、鸡精、生抽酱油、白醋、生姜沫、香葱末、芝麻油，搅拌备用。

将调准的汁淋在皮蛋上边，摆盘就可以。

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