黑山羊肉的做法（黑山羊肉的做法,下面教大家清炖）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-07-07 05:10

黑山羊肉的做法，下面教你炖黑山羊肉的做法。希望对大家有所帮助。

姜片，干辣椒，香菜切段备用；新鲜羊肉用清水洗净，沥干水！

烧一锅开水，将羊肉焯水去血沫，再用清水冲干净！

把茶油放在锅里烧红。当茶油烧出一点烟时，用姜片和羊肉炒；炒至羊肉有点焦黄，喷白酒继续炒。酒味挥发后，放少许盐炒！

炒8成熟后，在锅里加入更多的水，加入干辣椒，盖上锅盖烧开水！汤煮沸后，转入高压锅继续煮沸。高压锅上汽后，转小火压半小时

高压锅冷却后，打开盖子调味。如果你喜欢香菜，你可以把香菜放在底部，把汤和羊肉放在香菜上！你可以成功。

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