怎么做家常油豆腐（荤宴素席兼用的油豆腐做法）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-29 01:10

油豆腐，汉族人传统名菜，北方地区称作豆腐泡，是水豆腐的炸制食物，既可做蒸、炒、炖之主餐，又可为各种各样肉制品的配料，其色泽金黄，内如丝肉，细腻绵空，富有弹性，含优质蛋白、多种多样碳水化合物、铁、钙等，是荤宴素席兼用型的上品，下边一起来学习一下如何做家常油豆腐吧！

锅中放油，待油烧放进辣椒炒。

添加油豆腐，煸炒。

加盐，添加大骨汤煮。

添加水芹菜一起炒过。

放盐、味精、生抽酱油调料就可以。

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