手指年糕怎么做好吃（手指年糕加上番茄酱、白糖和醋一起炒,炒得酸酸甜甜的,孩子特别）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-26 12:10

手指头年糕再加上番茄酱、白糖和醋一起炒，炒得酸酸甜甜的，小孩尤其喜欢吃，实际上大家成年人也喜欢吃哟。

手指头年糕切割成段儿，恰好一个一口。

锅中倒入冷水大火烧开，倒入手指头年糕绰水，焯一分钟年糕变软就可以了。

捞起来年糕，放到自来水龙头冲下一会儿冷水，那样年糕口味筋道，且不非常容易粘在一起。

锅中倒入食用油，添加番茄酱和白糖，开枪煸炒。

边炒边用铁铲不断搅拌，炒到白糖所有溶化，转为最少火再次炒。

炒到番茄酱所有起大泡，倒入年糕，加入少量的盐和醋煸炒匀称。

起锅摆盘，好吃的年糕就搞好了，酸酸甜甜的，大人小孩都很喜欢吃。

- END -

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