山楂糖雪球的做法(山楂糖雪球做法,小时候超爱吃的,一个人能吃好多)

来源:博搜网  更新 :2022.06.23

山楂糖雪球的做法(山楂糖雪球做法,小时候超爱吃的,一个人能吃好多)

最喜欢的山楂糖雪球练习,小时候超级喜欢吃,一个人可以吃很多。喜欢收藏的学生。

将山楂洗净,晾干,去缔,去核。

准备冰糖、水、白醋(山楂和糖的比例是1:0.5.糖与水的比例为1g:1ml),根据个人口味,据个人口味。

将糖水倒入锅中,中小火慢慢煮,边煮边搅拌,期间不停搅拌。

直到冰糖完全融化,水蒸发,开始出现均匀的小气泡,倒入适量的白醋,搅拌均匀。

关火后,倒入山楂,轻轻搅拌,以免山楂碎。

开始上沙,耐心搅拌。

糖沙越来越白,搅拌均匀后停止搅拌。

然后就做好了。

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