贝壳酥的做法（贝壳酥的制作很简单,赶紧学起来吧!）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-13 19:10

珍珠贝酥的制做非常简单，赶快学来吧！

将低筋粉，玉米淀粉过筛预留。

无盐黄油切小块变软，消磨至日霜状，与盐，熟鸡蛋黄，香草精，糖粉用橡皮擦刮板搅拌均匀

添加蛋白液混和至彻底匀称结合

添加过筛的低筋粉，细心拌和至归类彻底消退，无粉块小颗粒

将混合好的面糊配有预先提前准备的惠尔顿4B挤花嘴的裱花嘴中。

将流程5中的面糊，在预先铺好蛋糕模具的油纸上，挤压珍珠贝型贴画。

温度左右火170~180℃15~18min，半途电烤箱转次方位

- END -

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