烤鸡腿的做法（鸡腿清洗干净,鸡腿上划开几道口子）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-10 05:50

将鸡腿清理整洁，鸡腿上割开几个贷款口子。添加姜片末，白胡椒粉，辣椒粉，倒进一勺冷水、油耗、生抽和白糖，一勺子盐，搅拌均匀腌制15min。提前准备蛋糕模具包囊锡箔纸，放进无盐黄油至溶化，腌制好的鸡腿放进烤箱，左右火200度烤25min就可以。

烤鸡腿的作法烤箱

1、烤箱烤鸡腿的做法要留意，鸡腿在腌制的过程中一定要用厨房纸吸走水分，有水分的鸡腿是不易腌进味的。

2、鸡腿在腌制的情况下戴上一次性手套持续拌和抓均，避免手受伤。

3、鸡腿正中间会出现一些鲜血，可是烤鸡腿以前不可以绰水，因此我们在划开口子之后或是要多清洗几回，随后用厨房纸吸走水分。

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