卤鸡爪怎么做简单好吃（小时候特别不喜欢次卤菜,尤其是鸡爪什么的,宁愿拿着买鸡爪的钱）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-09 13:30

儿时尤其不太喜欢次卤味，尤其是鸡爪哪些的，宁可拿着买鸡爪的钱买其他的小零食。长大以后慢慢地又喜欢吃卤鸡爪了，常常在外面买回家了吃。母亲也常常自身在家里卤来吃，就着她剩余的卤料，我就来做一次卤鸡爪。作法如下所示。

最先把鸡爪解除冻结，与此同时用煮锅烧适当的清水，大火烧开。随后把生姜片丢进来煮一会儿。

倒进解除冻结的鸡爪，大火烧开，撇掉上边的印刷油墨。随后把鸡爪自来水清洗整洁。

再用菜锅适当的清水，添加备好的卤料煮汤。由于是已有的卤料，做下去就非常简单。

大火烧开之后，就可以添加鸡爪了。加少量的食盐。

盖紧外盖，转中火烤上大约15-20min，10个之内的总数，一般不超过20min就可以关爆火。

搞好的鸡爪，摆盘上桌，小宝宝一口气啃了四个。挺好吃的哟。

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