卤鸡爪怎么做简单好吃(小时候特别不喜欢次卤菜,尤其是鸡爪什么的,宁愿拿着买鸡爪的钱)

来源:博搜网  更新 :2022.06.09

卤鸡爪怎么做简单好吃(小时候特别不喜欢次卤菜,尤其是鸡爪什么的,宁愿拿着买鸡爪的钱)

儿时尤其不太喜欢次卤味,尤其是鸡爪哪些的,宁可拿着买鸡爪的钱买其他的小零食。长大以后慢慢地又喜欢吃卤鸡爪了,常常在外面买回家了吃。母亲也常常自身在家里卤来吃,就着她剩余的卤料,我就来做一次卤鸡爪。作法如下所示。

最先把鸡爪解除冻结,与此同时用煮锅烧适当的清水,大火烧开。随后把生姜片丢进来煮一会儿。

倒进解除冻结的鸡爪,大火烧开,撇掉上边的印刷油墨。随后把鸡爪自来水清洗整洁。

再用菜锅适当的清水,添加备好的卤料煮汤。由于是已有的卤料,做下去就非常简单。

大火烧开之后,就可以添加鸡爪了。加少量的食盐。

盖紧外盖,转中火烤上大约15-20min,10个之内的总数,一般不超过20min就可以关爆火。

搞好的鸡爪,摆盘上桌,小宝宝一口气啃了四个。挺好吃的哟。

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