肯德基蛋挞的制作方法(为什么不自己在家里动手做做看呢,省钱又好吃)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-06-05 14:30
很多人喜欢吃KFC里面的蛋挞,那为什么不在家做呢,省钱又好吃。现在让我教你怎么做蛋挞。
准备好材料
在140克牛奶中加入180克淡奶油
用打蛋器搅拌牛奶和淡奶油
加入80克砂糖和15克炼乳,搅拌均匀。为了尽快溶解砂糖和炼乳,我直接将不锈钢盆放入装有热水的锅中搅拌,这样溶解速度快很多。
加入15克过筛的低筋面粉
继续加入4个分散的蛋黄
再次用滤网过滤
蛋挞水做好了,留着用
准备好蛋挞皮装盘
蛋挞挞皮里加蛋挞水
放入烤箱,上下火210度,烤20分钟
蛋挞又甜又好吃!
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