百香果柠檬凤爪的详细做法(我做的两斤的量,量比较多,你们做不了那么多的话,所有材料可以)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-06-05 13:30
我做的二斤的量,量比较多,你们做不来那么多得话,全部原材料可以递减。
鸡爪剪去手指甲洗干净,斜刀一分为二,那样可以迅速进味。(我是让卖鸡爪的老总给剪的)准备充分一盆凉水
鸡爪清理整洁,凉水入锅,放八角,良姜,生姜片,在倒一些米酒
煮沸后进行倒数计时,走红煮八分钟,撇掉白沫子
八分钟毫无疑问熟的哈,煮的越长鸡爪就越软,捞起来泡浸凉水中散热后捞起来预留,那样更Q弹
把零配件切完,也有小米辣,香菜,芹菜,黄金百香果的相片忘掉拍了,芹菜香菜切条,小米辣造粒机
醋,生抽酱油,老抽王,白砂糖,麻椒油,盐,称进来搅拌均匀
圆葱,蒜末,生姜片,葱段,柠檬片把汁捏进来,在去籽,加上翻拌
倒入小米辣,香菜芹菜拌匀,可以多拌一下,要保证糖都化了
倒入400克生活用水和鸡爪,2个黄金百香果倒入,搅拌均匀
倒入400克生活用水和鸡爪,2个黄金百香果倒入,搅拌均匀
这也是泡好后的模样,里边的芹菜也十分美味的,每一次芹菜都吃仅仅,味儿太棒了
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