炸鸡骨架的做法(鸡架洗净然后切成小块,控干水分放入料酒、盐、味精、生抽、老抽)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-06-05 00:50
将鸡架洗净,切成小块,控制水分
加入料酒、盐、味精、酱油、酱油、芝麻、孜然。注意生的时候放
然后搅拌均匀,腌制2~4小时,入味。
腌制后,倒入淀粉,搅拌均匀。
搅拌后,开锅,油6分热时开炸,即手上有温度,但不烫手。
根据个人口味,这个很好煮,稍微炸一下就可以了,然后装盘后,喜欢吃孜然的话可以再放一点。
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