河里有鲈鱼吗（我国鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-04 07:50

鲈鱼是在通海的河中中。

鲈鱼（Lateolabraxjaponicus），又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，别名鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江省兴凯湖大白鱼并列入“中国四大谈水名鱼”。在我国的鲈鱼种类以松江鲈为主导，别名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。

鲈鱼，体长侧扁，下颚短于上颚，肉牢靠呈大蒜瓣状，鱼膘可制鱼皮，常清蒸的服用。

鲈鱼肉质地雪白肥硕，细没刺、无腥味儿，生抽美，含有充足的蛋白和维他命，可当药，是一种极为宝贵的滋补品。

一般体长30-40cm，重量400-1000g，已变成珍贵经济发展鱼种之一，也是发展趋势海水养殖的种类。

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