隔水蒸鸡怎么做（芳香回甘的蒸鸡,绝对是味蕾上的享受,心灵上的回归）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-05-16 12:10

在仅有盐做为调味品的情形下，也可以做出皮香肉滑，油而不腻，芬芳回甜的蒸鸡，肯定是味觉上的享有，内心上的重归。

将老母鸡宰好清洗，把水晾晒。

把鸡放到要上锅蒸的盘子上，取食用盐抹到鸡的身上，腹部也抹一点。

取花生油再把鸡的身上抹上，打好结的小香葱塞入鸡肚里，往鸡肚子里倒少量花生油。

将不锈钢蒸锅放充足的水大火烧开，把鸡装进去，隔水走红蒸20—22min。

拿木签深扎鸡大腿肉多部位，不冒鲜血为熟。

取下晾至湿热，把汁倒装备蘸汁儿碗里，鸡肉切片后蘸着汁吃。

那样一份营养成分美味可口的隔水蒸鸡就搞好了。

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