生蚝的做法(生蚝怎么做好吃)

来源:网络 作者:祖母绿°  更新 :2023-03-10 08:34

最佳答案1、生蚝洗净泥沙,用刀将生蚝外壳撬开取出蚝肉洗净,放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟

食物:生蚝700克、蒜20克、大葱2根、小米椒2根、米酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油小勺

生蚝的做法(生蚝怎么做好吃)

流程:

1.生蚝洗净外表的泥沙,拿刀将生蚝机壳撬开取出蚝肉洗净,放入盐小勺、米酒1勺腌渍5分钟。将生蚝深凹外壳清洗整洁预留,蒜切碎,小米椒切碎,大葱切葱花。

生蚝的做法(生蚝怎么做好吃)

2.将生蚝壳摆在盘里,放入腌好的生蚝。

生蚝的做法(生蚝怎么做好吃)

3.锅里放入适当油,油温烧至5成热,放入蒜泥、生抽1勺、蒸鱼豉油小勺炒香盛出,放到生蚝上。

生蚝的做法(生蚝怎么做好吃)

4.将烤箱提前预热,放入生蚝去火200度将生蚝烘烤12分钟,换150度上下火再烤3分钟。取出撒上葱段、小米椒碎即可。

生蚝的做法(生蚝怎么做好吃)

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