丝瓜牛肉汤的做法（牛肉含铁量较高,所以我经常做给孩子吃,从而补充体内血量的不足）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-05-24 05:30

牛肉含铁量高，所以我经常给孩子，补充体内血量不足。

将丝瓜去皮洗净切成片，不要切得太薄，再切些蒜末。

将新鲜牛肉洗净，切成小块，切成小块。然后放入碗中，加入适量的料酒、芝麻油、盐和淀粉，搅拌均匀，放置约5分钟。

锅中加入适量的花生油，加入蒜末和丝瓜片，翻炒。

加入适量的水煮沸。

加入牛肉，用筷子轻轻搅拌，加入适量盐。

将牛肉烫两分钟，撒上葱花，起锅。

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