冻过的知了怎么做好吃
来源：网络 作者：抹杀记忆 更新 ：2023-02-10 13:02
你好，我想咨询一下冻过的知了怎么做好吃？
冻过的知了因为新鲜水平下降，提议解冻以后煎炸吃或是烧烤了吃。
煎炸冻知了的做法
1.将冷冻的知了取出，放到常温下2小时上下就能解冻。
2.将知了清洗，除掉身上的泥污，除掉知了猴的头、脚和羽翼。
3.随后放盐和适量水将知了侵泡1小时上下，随后取出沥干水分。
4.热锅倒入油，烧至5成热。
5.将沥干水知了放进锅中中，要不停的煸炒。
6.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
7.摆盘，根据自身口感沾点椒盐服用即可。
烤串冻知了的做法
1.将冷冻的知了取出，放到常温下2小时上下就能解冻。
2.再将知了清洗，用盐水侵泡1小时上下，穿在签子上。
3.文火慢烤，期内留意刷油，上洒椒盐、辣椒粉，烤到双面焦脆、里面烂熟即可。
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