菠菜苦是怎么回事啊(菠菜发苦是因为它含有草酸,用热水焯一遍即可去除苦味)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-05-22 20:50

菠菜苦是怎么回事啊(菠菜发苦是因为它含有草酸,用热水焯一遍即可去除苦味)

菠菜会苦是由于它带有盐酸,一般用开水焯一遍就能除去苦涩味。菠菜别名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,原产地于沙特,如今在我国被广泛栽种,是比较常见的蔬菜之一,它对日照硬度的标准不紧,可与高杆农作物间套作。

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