今天买的梭子蟹明天吃怎么办

梭子蟹是生活中常见的一种食物，它吃法较多，美味可口，富含蛋白质、矿物以及其它营养元素等，适当服用对身体有一定益处。梭子蟹一般要吃鲜活的，今日的买了梭子蟹最好当日吃掉，假如放明日吃，最好放冰箱冷藏或是海水养殖。

今日买了梭子蟹明日吃怎么办

1冷藏保存

最先，梭子蟹的手脚一定要降低梭子蟹身体耗费。随后，可以在4-6°C的条件下保存在冰箱的冷藏室中。最终，能用湿布遮住梭子蟹，能够贮存约2天。

2海水养殖

因为梭子蟹在海中生活与成长，提议选购的梭子蟹可以在海中饲养。要是没有海面，也可以用适量盐水。这不但可延长梭子蟹的生存时长，还能够推动梭子蟹吐沙。

今日买了梭子蟹明日吃怎么保存

提议今天就煮开服用，煮熟的螃蟹最好不要贮存；假如选购冷冻螃蟹，需及时把它放入冰箱再次储存；建议把新鲜螃蟹放在冰箱中。

方式：

1准备一个大小合适的盆。盆体能够放满蔬菜叶子，而非水，以确保其身体潮湿。因为这是海鲜，不适宜在谈水中存活，容易身亡；

2将梭子蟹绑好，降低运动量，用湿布遮住，放进盆里；

3将盆放到冷藏室中。

梭子蟹怎么挑选

1挑选梭子蟹要从后背逐渐，观查梭子蟹背部的颜色。一般来说，好的梭子蟹背部的颜色看上去是蓝色的。随后用手轻轻敲打或轻按梭子蟹的后背。假如感觉很硬，那幺这类梭子蟹很可能是一种好的梭子蟹。

2观查梭子蟹的腹部，依据腹部的颜色确定是否是好的梭子蟹。梭子蟹的腹部大部分为浅红色，越红越肥，随后观查梭子蟹腹部是否圆润结实。最终，观察一下梭子蟹的幼仔。尽量选腿硬且不易夹的梭子蟹。一般来说，这类梭子蟹的肉很肥。

3蟹盖是选择梭子蟹时不可忽视另一部分。挑选螃蟹较为娴熟的朋友可以通过看螃蟹外壳去了解螃蟹酱和蟹黄的丰满度。主要看蟹盖两侧斜角，看是不是黄红色的，这类颜色的东西越大，蟹糊越大，蟹子越大。但要注意的是，此方法只有用以鉴别雌体螃蟹，而无法鉴别男性螃蟹。

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