螃蟹蒸5分钟寄生虫可以杀死吗(螃蟹蒸5分钟能杀死寄生虫吗)

螃蟹是秋天较为受人欢迎一种食物，它吃着味道很不错，肉质鲜嫩，美味可口，营养价值高，备受大家喜爱。螃蟹大多都是蒸着吃的，蒸螃蟹的时间也是有一定讲究的，一般蒸5分钟是不能杀死寄生虫的，而且螃蟹不会烂熟。

螃蟹蒸5分钟能杀死寄生虫吗

不能。

螃蟹是一种甲壳动物。它肉很美味，而且带有独特的蟹黄和蟹肉酱。但同时，螃蟹也可能带有寄生虫，因此吃前需要加温并高温下煮开。

假如螃蟹只蒸5分钟，这不能杀死寄生虫。因为螃蟹体内有多种寄生虫，不同的寄生虫在不同条件下杀死，其中一些寄生虫高温下加热后5分钟内仍能生存。同时，螃蟹没有蒸5分钟，其肉质和味道没有达到最好情况。提议蒸煮时间更长。

螃蟹蒸5分钟能熟吗

一般没有彻底烂熟。

螃蟹尝起来又甜又咸又冷。他们含有大量维他命、纤维、蛋白、脂肪、胆固醇和其它成份。他们具有较高的营养成分和服用价值。一般来说，一般螃蟹能够蒸15-20分钟。针对较大的螃蟹，蒸煮时长可能更长，大概需要25-30分钟。从总体上，蟹壳会发红。

蒸螃蟹的注意事项

1控制时间

蒸螃蟹时你需要控制住时长。你能依据螃蟹大小将时间控制在10-15分钟。假如时间太短，你无法完全杀死螃蟹里的寄生虫。假如时间太长，螃蟹能被蒸老，这会影响他们的香味。

2冷水烧开

蒸螃蟹最好的方法是在冷水中煮，那样螃蟹能够随着水温慢慢加温，那样可以更好的锁定螃蟹中的水，蒸螃蟹的香味会更加美味。假如螃蟹立即用开水蒸，它们在加热后会挣脱，这会使得他们丧失腿。

- END -