温霜降的含义

1柿子

在中国一些地区，都有霜降这天吃柿子的风俗，由于柿子正是这时完善的，尤其是经霜的柿子，吃着更为柔美，皮薄肉美味，美味还便宜。民俗老人都说，霜降这天吃柿子，冬天嘴唇不会裂，都不会流鼻水。

2栗子

栗子人叫“干果之王”、“人参果”，这时正是栗子上市的好时节，拿着热腾腾的糖炒板栗还能暖暖手，吃着又暖身体。颗粒饱满的栗子，配着白糖煸炒，炒出香气扑鼻，吃着香甜软糯，十分享有。

3白柚

霜降时节可以说正是白柚的采摘期，大白柚还被誉为是“柚中之王”，白柚吃着酸含有甜，还鲜嫩，民俗也有这样的说法“霜降吃柚，赛过吃荤”，当季去吃最好。

4鹅肉

霜降是有吃鸭肉这类习俗的，尤其是在闽南地区，一到霜降时节鹅肉就会卖得特别快，由于那里的民谚便是“一年补通通，不如补霜降”，而霜降时节最适合吃的肉便是鹅肉了，属于食补的优良食品。

5萝卜

在民间，山东的老百姓一到霜降都会下床拔萝卜的，农谚中就有“霜降萝卜”的说法，而萝卜算得上是秋冬时节的看门菜，尤其便宜，你能凉拌，还可以和牛肉、牛肉等食材搭配，吃着既解腻，又除膻味，口味还行。

6牛肉

霜降当日是非常适合吃牛肉的，尤其是在广西玉林地域，那边的老百姓在这一天就会吃牛肉炒河粉、牛肉炒胡萝卜、煲牛腩等美食，既滋补人体，吃了人体还暖洋洋的。

7山芋

民俗这天是有吃芋头“送芋鬼”习俗的，尤其是在广东高明地域，那边的人群就会在这天煲芋头粥喝，做山芋的各种美食，喻意特殊的幸福，期待明年更顺利，能够避凶迎祥。

霜降时节小动物们的变化

晚秋时节气温渐冷，候鸟奔向温暖的南方准备过冬，冬眠的小动物准备贮藏粮食，即将来临冬季，小动物们也逐渐忙碌起来了。

主要表现：豺狼捕捉猎食；蜇虫在洞中没动不食，进到冬眠情况等。

霜降禁忌

霜降禁忌哪些农户避讳霜降日不见霜，云南俗语说：“霜降无霜，礁头没糠。”霜降无霜，明年可能闹饥荒。在江苏太仓一带，则有：“霜降见霜，米烂陈仓。”近义霜降日见霜，明年就会是个丰收年，米多得都烂在仓库里。若未到霜降而下霜，水稻收获受影响，米价就高，有俗语说：“未霜见霜，卖米人人像霸主。”彝族则忌籍降日用牛犁田，觉得会导致草枯。

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