电饼铛可以做披萨吗（少许番茄沙司的做法）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-05-27 01:19 趣味生活

最佳答案可以。做法：准备材料：面粉２５０克、火腿适量、乳酪２００克、彩椒适量、洋葱半个、青椒１个、蘑菇５个、西红柿１个、纯牛奶６０毫升、酵母２克、黑胡椒粉１勺、番茄沙司２勺、白糖１勺、大蒜半头、泡打粉１克、橄榄油适量、蚝油少许。酵母用温水调开倒入面粉中，倒入少许白糖、盐，牛奶，将面粉搅拌至雪花状。

做法:准备材料:面粉250克，火腿适量，奶酪200克，彩椒适量，洋葱半，青椒1，蘑菇5，西红柿1，纯牛奶60毫升，酵母2克，黑胡椒1勺，番茄沙司2勺，白糖1勺，大蒜半头，泡打粉1克，橄榄油适量，蚝油少。

1.将酵母用适量温水打开，倒入面粉中，然后依次倒入少许糖、盐和牛奶，用筷子将面粉搅拌至雪花状，然后倒入适量橄榄油，用手反复揉搓，直到面团光滑。盖上保鲜膜，醒来大约一个小时！

2.好的面条大概是这样的，很软，几乎是原来的两倍大小！然后取出面团揉几下，擀成厚度约5mm的面团(不喜欢厚的可以薄一点，看喜好)。记得边缘厚一点！

3.大概就是这样。我的比较薄，然后用叉子在饼皮上插一个小洞。目的是烤的时候面饼不会鼓起来，这样饼皮也很好吃。这样做好后，将平底锅涂上橄榄油，将饼皮放入饼盘中10分钟，然后用小火烘烤两分钟，这样饼皮就做好了！

4.将西红柿、洋葱、大蒜、火腿切成丁，锅中加入橄榄油，依次倒入蒜末洋葱翻炒，然后放入火腿丁、西红柿丁，最后加入番茄沙司、白糖、少量蚝油翻炒一会儿备用！

将洋葱、彩椒、口蘑、火腿改刀，然后用平底锅小火煸炒一下，不用放调料，（目的就是为了去一下水分）

5.先将披萨酱均匀涂抹在饼皮上，再撒一层奶酪，然后依次加入青椒、蘑菇、洋葱、西红柿、火腿，再撒一层奶酪！

6.这基本上就完成了。你可以在上面倒一点番茄沙司！盖上盖子，用中火烤15分钟左右！

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