生粉可以炸鸡腿吗（辣椒面的做法）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-22 06:20 趣味生活
可以。原材料：鸡腿2个、姜片末少量、生抽少许、耗油少量、生鸡蛋2个、生粉适量、面包粉适量、黑胡椒粉末适量。
1、把鸡腿清洗沥干。应用木签把鸡腿炸好多个小孔。
2、碗里放入准备好的姜片末、耗油，生抽，翻拌。
3、鸡腿打料汁一起放入薄膜袋，抹匀后放电冰箱3钟头。
4、碗里打撒生鸡蛋，放入鸡腿裹匀。
5、随后再裹上生粉。然后裹上面包粉。
6、把鸡腿放入空气炸锅，炸16min，双面都需要炸。
7、时长到后盛出就可以。
小提示：
1、先蒸再炸是充分考虑鸡腿肉厚，立即炸不太好熟。因此，这一步不可以省。
2、辣椒粉的量可以自已把握，喜爱吃辣椒的可以多放些。
3、挂面浆的功能是可以不错的沾面包糠，也具有脆香的功效。
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