云丝是什么东西
来源：网络 作者：樱桃 更新 ：2022-12-01 11:32 Hot
云丝有两种含意，一种是豆制品，还有一种是纤维。
云丝是经过化学开胶的苎麻纤维，颜色雪白且整洁，疏松并有光泽，样子像晴空云朵，因此起名叫“云丝”。在中国所采用的原料是一直延用古老的沤麻方式：从地里剁出来的苎麻表皮刮青后，在水中侵泡，通过自然发酵后，再进行敲击，并甩洗晾干，从而得到苎麻的纤维。
云丝是由大豆制成的，吃着较为有嚼劲。在服用云丝前需要放在水中泡开或是在开水中烫开，经常被用以小炒或者凉菜。大豆制成的食品，美味可口且含有大量的营养元素。
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