凉糕干点好还是稀点好(凉糕做的太干,吃起来口感不绵软)
来源：网络 作者：一朵无名花╮ 更新 ：2022-10-25 14:32 精选综合
冷糕不干不稀比较好。凉糕太干，味道不软；凉糕太薄，不容易成型，既不美观，也不弹性。凉糕是一种具有中国特色的传统食品，味道鲜美，甜沙软，清爽可口，遍布四川、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地。凉糕的关键原料是大米、河流、红糖等，其中含有蛋白质、脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸、淀粉等营养物质。
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