韭菜豆腐粉条包子馅怎么调（老豆腐的做法）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-09-09 09:31 精选百科

1、将豆腐洗干净，放到食盐水中煮10min（煮过不易碎掉），捞起来切成小傅；韭菜择洗干净，沥干水切段儿；粉条用温泡软，切成寸段。

2、黑木耳用小水泡发，择洗干净剁碎；姜蒜择洗干净切成末。

3、热锅凉油，放进葱、生姜沫进行爆香，添加水豆腐和黑木耳翻炒1分钟，再倒入韭菜、生抽酱油1大勺、盐1大勺、十三香1勺子和粉条再次翻炒，粉条软了添加味精炒匀就可以，起锅后包子馅晾凉预留。

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