什么是脱脂牛奶(脱脂牛奶是指脂肪含量)
来源：网络 作者：一瞬间的，记忆 更新 ：2023-03-10 10:12
脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶，是把正常原料牛奶中的脂肪根据制作工艺除掉，使之含量达不到一般牛乳脂肪量1/7的一种乳制品。这儿的脱脂牛奶相对于全脂奶来说的，处于两者之间的也有低脂牛奶。脱脂牛奶的形成满足了当代人追求“高蛋白，低热量”的营养需求。当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g，或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时，能够标识“脱油”。
近几年来，各种低脂、脱脂牛奶产品被纷纷摆上了商场、商场的货架，成为大家日常生活中比较普遍选择的一种健康饮料。如果每天只喝一杯牛乳或酸奶，健康成人和少年儿童并不需要挑选脱油商品，直接喝全脂商品即可，美味又营养。
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