茼蒿炖豆腐做法(豆腐的做法)
来源：网络 作者：等到天蓝再看海 更新 ：2023-03-10 03:40
流程1
食物准备：菊花150克，豆腐200克，姜1块，蒜头1瓣，葱半根，盐1克，鸡精1克，油适宜。
流程2
菊花洗净去根。
流程3
菊花切成段。
流程4
豆腐切块。
流程5
姜切末。
流程6
蒜切末。
流程7
葱斜刀段。
流程8
将适当的油放入锅中，油温烧至60%热，放入豆腐文火慢煎至两面金黄，捞出预留。
流程9
锅中放入适当的油，油温烧至60%热，放入葱姜末、葱炒香。
流程10
加入适量水，放入豆腐大火煮沸，炖5分钟，放入菊花炖1分钟。
流程11
加盐1克，鸡精1克搅拌均匀，即可出锅。
- END -
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