胆固醇高的原因是什么(为什么还会胆固醇升高)

1.高胆固醇的病理原因

1.1、阻塞性黄疸。此时，由于胆液排出受阻，血液中出现蛋白质-X和肝胆固醇合成亢进，分散性胆固醇主要改善。总胆固醇高，阻塞性黄疸是总胆固醇高的原因之一。

1.2、肝细胞受损。胆固醇酯化阻碍，血液中胆固醇降低。当肝硬化和严重肝炎受到严重影响时，血液中的总胆固醇也会升高。

2.高胆固醇的生理原因

不科学的饮食会导致总胆固醇过高。如果大量食用含有高总胆固醇的食物，如动物内脏，会导致体内胆固醇过多，最终导致总胆固醇过高。因此，这是总胆固醇过高的原因，与我们的日常饮食有关。

3.遗传原因导致胆固醇偏高

总胆固醇是指血液中所有蛋白质都含有胆固醇的总和，与甘油三酯一起属于血糖。总胆固醇的水平会受到遗传和日常饮食结构的影响。如果人体内胆固醇代谢酶活性降低，胆固醇来得多，去得少，代谢缓慢，导致脂质代谢紊乱，一般有遗传背景

1.1、燕麦片

燕麦主要破坏胆固醇，称为“β-聚葡萄糖是一种可溶性纤维，可阻碍胆固醇的制造和吸收。研究表明，每天吃三分之二杯燕麦片可以降低16%的胆固醇。

1.2、鱼

如果你想吃肉，但又害怕增加胆固醇，那就吃鱼吧。因为鱼中所含的脂肪酸对心脏非常有益。而脂肪酸能降低血压、甘油三酸，还能预防中风。

1.3、韭菜

韭菜除钙、磷、铁、糖和蛋白质外，还含有维生素A、C还含有胡罗卜素和大量纤维，能增强胃肠蠕动，有良好的排便效果，能去除肠道过多的营养，包括多余的脂肪。

1.4、牛乳

牛奶中含有大量的乳清酸和钙，不仅能抑制动脉血管壁胆固醇的沉积，还能抑制体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇的产生。

2.药物控制胆固醇

2.1、草决明

草决明又称决明子，是豆科一年生植物钝叶决明或决明的成熟种子。它是一种甜、苦、冷的中药，关键含有植物固醇和醌类物质，具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块的作用，具有明显的降血脂作用。临床上常见的草决明为50克，加水适当，煎两次。一月份，胆固醇可以慢慢降到正常水平。

2.2、何首乌

何首乌是何首乌多年生草本植物的根。它尝起来又苦又冷。它含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素等醌类物质，能促进胃肠蠕动，减少胆固醇吸收，加速胆固醇代谢，从而降低血脂，抗动脉硬化。何首乌片口服临床常见，每次5片，每天3次，1次～3个月，高效率可达89%。何首乌具有补肝肾、益精血、通便泻下的作用，特别适用于肝肾阴虚、大便秘结的老年高脂血症患者。

1.高胆固醇的危害

1.1、它能加速前列腺癌的生长，引起肾衰竭脂质的肾病。

1.2、会降低人的寿命，尤其是男性的寿命，同时与血管相关的中风概率也会增加。

1.3、会阻塞心脏动脉，使其变窄，更容易引起心脏病。

1.4、骨质疏松症的可能性增加，胆固醇摄入过多会导致牙周炎、牙齿和牙齿之间的间隙扩大。可见，胆固醇高的患者应及时到医院治疗，以防延误病情，导致病情严重。

2.高胆固醇的食材

2.1、鸡蛋

首先，你需要知道什么是高胆固醇食物？美国心脏协会建议每天最大胆固醇摄入量为300毫克。如果你已经是高胆固醇患者，应该低于200毫克。说到高胆固醇食物，你首先想到的可能是鸡蛋。如果你选择鸡蛋作为早餐，你会摄入213毫克胆固醇。

2.2、汉堡

肯德基在中国也很受欢迎，但你知道吗？麦当劳的巨无霸汉堡含有85毫克胆固醇，两层吉士汉堡含有175毫克胆固醇。

2.3、冰激凌

根据美国农业部的数据，2007年，美国生产了1.55亿加仑冰淇淋，它击败了饼干和巧克力蛋糕，成为最受欢迎的甜点。但你知道，一杯冰淇淋比10个甜甜圈的胆固醇要高。放弃冰淇淋，用水果作为甜点。水果低脂肪、高纤维和维生素，营养全面，但也能降低胆固醇。

但总胆固醇偏高的临床原因有很多，正常总胆固醇含量为110～230mg/分升，当你在做血常规时发现自己的总胆固醇高于这个值时，你需要仔细看看自己是否患有某些疾病。

总胆固醇广泛应用于人体，在肝脏、肾脏、大脑和神经组织中含量最高。总胆固醇在人体中也起着重要的作用。它是细胞质的主要成分，是肾上腺皮质激素、性激素等生物活性物质的主要成分。如果总胆固醇过高，可能是体内某一器官病变引起的，自然总胆固醇过高的原因有两个:生理原因和病理原因。

生理原因：饮食不科学会导致总胆固醇高，如果大量食用动物内脏等高总胆固醇成分，会导致体内胆固醇过多，最终导致总胆固醇高，这是总胆固醇高的原因，与我们的日常饮食有关，应注意。

病理原因：

1.阻塞性黄疸。此时，由于胆液排出受阻，血液中出现蛋白质-X和肝胆固醇合成亢进，分散性胆固醇主要改善。总胆固醇高，阻塞性黄疸是总胆固醇高的原因之一。

2.肝细胞受损。胆固醇酯化阻碍，血液中胆固醇降低。当肝硬化和严重肝炎受到严重影响时，血液中的总胆固醇也会升高。

在了解了总胆固醇高的原因后，如果总胆固醇高是由病理原因引起的，建议你先治疗导致总胆固醇高的疾病，这样你的总胆固醇就会降低。但是，为了防止总胆固醇高的发生，你应该多吃一些具有降胆固醇作用的成分。

动物内脏、蛋黄和其他胆固醇含量高的成分。控制食物中胆固醇的摄入量，帮助人们每天摄入胆固醇，最好低于300毫克或更低。可以在生活中多喝绿茶，降低胆固醇。

脂肪和肉的成分。减少饱和脂肪的摄入，如肉、鸡蛋、牛奶食物，特别是脂肪、肉油和动物内脏，不能大量或频繁食用。需要多吃瘦肉，脂肪摄入必须特别小心，及时控制。

避免吃甜食。太多的糖很容易变成脂肪。特别是单糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖，更容易改善甘油三酯。糖类食物的摄入量控制在每天约125克，蛋糕、冷食、糖和其他甜点最好少吃。

- END -