饼干的做法 饼干怎么做
来源：网络 作者：背阳草ゝ 更新 ：2023-03-02 15:03
饼干是居家休闲或出门旅行都深受大家欢迎的零食，它既美味，又能够填肚子，还便于携带。饼干的制作方法很多而且也十分简单，夹心饼干好吃不容易腻，压缩饼干能够快速止饿，鸡蛋饼干在家能够快速制做许多，那么我就来介绍一些常见的饼干做法。
鸡蛋小饼干：最先蛋黄加全蛋放糖后消磨至粘稠，筛入低粉搅拌。接着装进裱花袋挤压在摆盘里，放入烤箱烘培，到时拿出即可。
苏打饼干：先放入低粉、盐、酵母、小苏打、黄油、油、鲜奶油开展混和，再揉成面团。裹上薄膜，冷冻，随后擀成片状，用模具切割，再用叉子扎小孔，放入烤箱，到时拿出即可。
酸奶溶豆小饼干：首先在酸奶里加入奶粉和玉米粉拌和，蛋白打发至粘稠，然后与酸奶糊搅拌均匀，接着装进裱花袋，挤成圆形在摆盘，放入烤箱烘培，到时拿出即可。
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