鸡心炖土豆的做法(鸡心怎么做好吃)

来源:网络 作者:﹏澈  更新 :2023-02-27 03:33

最佳答案鸡心就是鸡的心脏部分,是一种烹饪食品

步骤1

准备食物:鸡心200克、土豆80克、尖椒10克、油适当、盐1茶匙、鸡精1茶匙、米酒1茶匙、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙。

鸡心炖土豆的做法(鸡心怎么做好吃)

步骤2

鸡心洗净预留。

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步骤3

土豆切成小块。

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步骤4

尖椒切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

蒜切片。

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步骤7

最先锅中续水,水热放入鸡心、米酒绰水2分钟,捞出预留。

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步骤8

随后出锅下油,油温6成热放入姜片、大蒜、豆瓣酱炒香,再放入鸡心炒匀。

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步骤9

接着锅里倒进适当清水,放入土豆、淋入老抽大火烧开转小火焖煮15分钟。

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步骤10

接下来添加尖椒炒匀,再倒入盐、鸡精调料。

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步骤11

最终盛入盘里,撒上葱段即可。

鸡心炖土豆的做法(鸡心怎么做好吃)

- END -

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