北京有什么特产(北京的特产有北京烤鸭、京八件、京绣、北京果脯、吹糖人、延庆葡)

北京的特产包括北京烤鸭、北京八件、京绣、北京果脯、吹糖人、延庆红提、京白梨、延庆国光苹果、北京面人、景泰蓝、豆汁、天府酱肘、驴打滚、北京酥糖、茯苓饼、海淀玉巴达杏、十三陵镇樱桃。

1.北京烤鸭

说到北京，我第一次想到的是北京烤鸭。北京烤鸭历史悠久，始于魏晋南北朝，已有1000多年的历史。北京烤鸭的生产工艺非常讲究。选用优质北京填鸭作为主要原料，通过传统生产工艺加工而成。吃的时候加入葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用蛋糕卷起来吃。吃起来肥而不腻，外脆内嫩，非常好吃。如今，北京烤鸭分为炖烤鸭和叉烤鸭，吃法也非常多样化。如果你去北京，你必须尝尝北京的烤鸭。现在北京烤鸭也有真空袋包装，买回家给亲戚朋友也是一个不错的选择。

2.京八件

京八件是北京非常传统的商品，又称“大八件”，简单地说就是八种不同风味的京味小吃。北京八件历史悠久，原本是清朝宫廷的美食，然后流传到民间。馅料由枣泥、青梅、蓝莓干、玫瑰、豆沙、糖、香蕉、椒盐八种原料制成，分为福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花饼、萨其玛八种小吃。如果你去北京，北京八件。

3.京白梨

京白梨是北京的特色水果，已有400多年的生产历史。自明朝以来，京白梨一直是皇家贡品。清乾隆年间，御梨园建成。门头沟区属于中纬度大陆季风气候。春季旱灾多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽潮湿，冬季寒冷干燥。非常适合京白梨的生长。生产的京白梨果实为黄白色，肉质中厚脆，石细胞少，经后成熟，果实细嫩，可溶于口，甘甜宜人，果心大。

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