怎样做简单的意大利面(意大利面家庭版做法简单)
来源：网络 作者：寒言 更新 ：2023-02-25 11:41
简单的意大利面非常非常简单，但夏天吃起来真的很棒，酸酸的，有芹菜的香味，冷吃热吃都可以。做法：意大利面250G，水中放一勺盐，煮开后，倒入意大利面，煮8分钟即可。不能煮太久，也不能咀嚼。沥干水，加入橄榄油搅拌。选一个大番茄，剥皮，切丁，芹菜两大根，切丁，肉沫多。懒人不能剥皮，我就是这样。蒜2瓣切碎。将橄榄油放入锅中，倒入蒜末，稍炒后放入肉沫，炒后放入番茄丁、芹菜丁。炒成肉沫，煮熟即可。这个时候番茄应该不会太烂，芹菜也是半辈子的。不要煮，这个时候味道最好，芹菜比较脆。放盐。将炒好的酱汁倒在意大利表面。冷吃，可以在上面撒一些薄荷叶，像我一样。热食可以洒一些奶酪丝。
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