黑芝麻怎么吃(黑芝麻怎么吃简单又营养好)
来源：网络 作者：柠檬绿 更新 ：2023-02-23 13:20
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黑芝麻富含各种油酸、蛋白质、蛋白质、钙、磷、铁等元素，营养丰富。吃黑芝麻的方法有很多，可以生吃，也可以煮蔬菜；可以做零食、芝麻酱；也可以油炸、粉碎、糖或盐吞咽；也可以加入小麦粉，藕粉混合成糊。实际的饮食方法如下：
黑芝麻核桃糊
材料：熟黑芝麻20克，熟核桃肉30克，白糖10克，淀粉适宜。
方法：将黑芝麻、核桃肉捣碎，放入锅中，加入适量水煮沸，加入糖搅拌，用淀粉变稠成糊状，可作为早餐和日常用餐。
黑芝麻茶
材料：黑芝麻100克，绿茶适宜，盐少量。
作法：
1.将黑芝麻炒香，碾成粉末，加入适量的水和盐，调成稠状，预留。
2.将绿茶放入杯中，用沸水冲洗，然后将红茶倒入锅中煮沸，停战，直至水温适中。
3.将准备好的黑芝麻倒入茶汤中即可服用。
芝麻核桃糖
材料：黑芝麻，核桃肉各250克，红糖500克，香油少量。
作法：
1.将黑芝麻放入锅中，用小火炒，稍干，搓去表皮。
2.将核桃肉放入锅中，用小火炒至酥香，去皮。
3.将红糖放入锅中，加入少许冷水，用小火煮至糖浓，加入黑芝麻，核桃肉搅拌均匀，热倒入表面涂抹芝麻油大池瓷盘，稍冷，压整齐，用刀切成小块，完全冷成红黑板糖块。
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