甜玉米可以冷冻保存吗(甜玉米可以冷冻保存到以后吃吗)

来源：网络作者：澈叶蓝凌更新：2023-02-15 13:04

我非常喜欢甜玉米，但是这个季节之后我就不用吃了。不知道能不能冷冻保存，以后再吃。

不建议冷冻保存。

虽然甜玉米冷冻保存可以抑制细菌和其他有害微生物的生长和繁殖，然后增加服用时间，但冷冻甜玉米由于温度低，水会慢慢结霜，糖和营养会慢慢降低，解冻后吃，甜玉米不仅味道不好，营养也受到影响，所以甜玉米适合新鲜，不适合冷冻保存。

糯玉米含水量少，冷冻保存对口感影响小。如果冷冻后一个月内可以食用，营养流失也可以忽略不计。建议选择甜糯玉米冷冻保存。

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