豆腐能和菠菜一起吃吗

来源：网络作者：柠檬℃ 更新：2023-02-14 09:47

豆腐能和菠菜一起吃吗

豆腐和菠菜的营养成分都很高，那样请问豆腐能和菠菜一起吃吗？

最好是不必一起吃。

总的来说可以知道豆腐不宜与高草酸的食材同吃，由于菠菜中含有一定量的草酸，二者同吃草酸会和豆腐里的钙造成反映，产生草酸钙，不仅影响钙的吸收，并且食用后容易产生结石，但是为了本身健康，菠菜和豆腐最好是不必一起吃。

但要是确实要把其一起吃，那么建议将菠菜开展绰水，菠菜绰水能够除掉大部分菠菜里的草酸，能大大减少对人体的危害。

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