西兰花和西红柿一起吃的好处

来源：网络作者：剪水做花飞° 更新：2023-02-13 06:32

西兰花和西红柿一起吃的好处

你好，我想咨询一下西兰花和番茄一起吃的好处？

1.护眼清目

西红柿和西蓝花含有大量的胡罗卜素。这种胡罗卜素的分子类型相当于两个分子的维生素D。进入人体后，在肝脏和小肠粘膜中通过酶，其中50%变成维生素D，能促进眼部感光色素的产生，防止夜盲症，提高眼部辨色水平，减少眼疲劳和眼睛干燥。

2.促进生长发育

人体的生长发育不仅需要大量的蛋白质，还需要一些无机元素。这些成分似乎很少，但它们是必不可少的。西蓝花含硒，番茄含钙、磷、铁、钾等元素，对促进儿童发育、提高免疫力有重要作用。

3.促进排便

番茄和西蓝花富含膳食纤维。一起食用后，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，进而帮助粪便排出，起到宽肠润肠的作用。

4.清理血管

西兰花是黄酮类化合物最多的成分之一。黄酮类化合物不仅可以预防感染，而且是最好的血管清洁剂，可以阻止胆固醇氧化，避免血小板凝结成块，从而降低心脏病和中风的风险。番茄中所含的番茄素是预防冠心病、动脉硬化和一些慢性病的关键因素。

5.减缓衰老

番茄和西蓝花都含有大量的维生素C，可以有效地帮助我们美白皮肤，缓解皮肤老化，抑制各种斑点的产生。番茄中含有的番茄素不仅能缓解衰老，而且有助于延长寿命。

6.开胃消食

番茄性温，味道酸甜。服用番茄可以促进胃液分泌，促进食物消化，使人胃口大开，开胃消食。西蓝花煮熟后有特殊的香气，也有促进食欲的作用。适合消化不良、食欲不振的人。

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